Hier soir s’est tenu notre rendez-vous annuel pour les jurés dégustateurs de la Fédération des IGP de l’Hérault !🍷
🍇Une première session était dédiée à la formation des nouveaux dégustateurs souhaitant intégrer le panel de jurés de la FH IGP.
🏅La seconde partie a permis de renouveler l’habilitation des jurés déjà en fonction. Ce panel de 119 jurés habilités est composé 3 collèges : Usagers du Produit, Porteurs de Mémoire et Techniciens.
Les formations ont été animées par M. Jean-Christophe MARTIN Œnologue Conseil de l’ICV.
